Bizcocho en taza

INGREDIENTES

1 huevo biológico
2 cucharadas de harina de almendras
2 cucharadas de harina sin gluten
1 cucharadita de Ideamix
1 cucharada de mantequilla de almendra
1 cucharada de sirope de arce puro
1/2 cucharadita de aceite de coco
2 cucharadas de leche vegetal

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180C
Mezclar todos los ingredientes en un bol, verter en una taza que pueda ir al horno y llevarlo al horno
durante 8-10 minutos. Servir con frutos rojos.

Truco: Añadir frutos secos a la masa para un bizcocho más crocante.

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